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<<   作成日時 : 2008/08/24 02:41   >>

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ビールにぴったり簡単おつまみレシピ - ログスターバズ[LogStarbuzz]|みんなのホンネがここにある!


ビールにぴったり簡単おつまみレシピ参加中


夏ももうすぐ終わりやケドまだまだ暑い日は続きそう
ってコトでビールにもってこいのおつまみを紹介


もちろん夏だけでなく通年食べれるものやからね


まぁビールといえば冷やしトマトもろきゅうやねんケド
これは調理したって言われへんよね


せやからちょっと手を加えた料理をって思うねんケド
まずは茄子を使った料理


これまた超簡単

@スライスしたナスをこんがり色が変わるくらいまで焼く
  油で揚げたほうがさらにぐぅ

A焼き上がった(揚げ上がった)ナスをたっぷりのめんつゆに漬ける

Bそのまま冷蔵庫で冷やして食べる直前に鰹節をかけて完了
  

超簡単やねんケドビールにはぴったり

そしてもう1つ



イカのバター醤油焼き

イカ1ぱい  バター 30g  醤油 大さじ3


@イカの中わたを取って足は1本ずつ切る
  この時胴体には切り込みを入れておくのを忘れずに

Aフライパンにバターを入れて@で用意したものを全て焼く
  両面が焼けたら醤油を入れてからめる

B焼きあがったら胴体を完全に切って完了

お好みでバター醤油をかけてもぐぅ〜
むしろ濃い目の味が好きな人はかけた方が美味しいかも!?


どちらも簡単やケドビールのつまみにはぴったりやと思うし
1度試してみてはいかが???



みんなの「ビールにぴったり簡単おつまみレシピ」はこちら



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